Recurso: Comidas de origem indígena

Descrição: Recurso “Comidas de origem Indígena”para trabalhar a cultura indígena com Crianças da educação infantil e séries iniciais do ensino fundamental. São 14 fichas de comidas típicas com fotos e descrições para facilitar a compreensão. Objetivos dessa proposta : Consciência cultural: Ao aprender sobre comidas indígenas, as crianças desenvolvem uma maior consciência e respeito pela diversidade cultural, entendendo que existem diferentes modos de viver e se alimentar. 1. Valorização da cultura indígena: O conhecimento sobre as comidas típicas dos povos indígenas valoriza e preserva a cultura desses grupos étnicos, contribuindopara o resgate e reconhecimento de suas tradições. 2. Alimentação saudável: Muitas comidas indígenas são feitas apartirde ingredientesnaturais enutritivos, como frutas, raízes,peixes e carnes magras,promovendo a valorização de uma alimentação mais saudável e equilibrada. 3. Incentivo à curiosidade e criatividade: A descoberta de novos pratos e ingredientes estimula a curiosidade das crianças, incentivando a busca por conhecimento e despertando a criatividade na hora de experimentar novas receitas. 4. Integração com a natureza: Muitos alimentos indígenas são obtidos diretamente da natureza, como frutos silvestres,plantas nativas e peixes de rios. Isso ajuda a conscientizar as crianças sobre a importância da preservação ambiental e do uso sustentável dos recursos naturais. 5. Respeito à diversidade alimentar: Ao conhecer e apreciar as comidas indígenas, as crianças aprendem a respeitar a diversidade alimentar e a valorizar as diferentes culturas gastronômicas existentes no país e no mundo.